PERSONAJES DESTACADOS

PERSONAJES DESTACADOS DE ESMERALDAS

ADALBERTO ORTIZ QUIÑONEZ 

 Fue un novelista, poeta y diplomático ecuatoriano.(n. Esmeraldas, 9 de febrero de 1914 - f. 1 de febrero de 2003)

ALONSO SEBASTIÁN DE ILLESCAS 

Cacique Negro. Fue un estratega. Rechazó a muchas expediciones militares en contra de los negros y los indios esmeraldeños, derrotando uno tras otro a los capitanes españoles.

LUIS TELLO RIPALDA

Civilista. Nació en Esmeraldas el 21 de junio de 1872 y murió en Quito. Fue gobernador de la Provincia y dos veces presidente del Cabildo Municipal.fue parte del liberalismo.

ENRIQUE VALDEZ CONCHA

Combatiente Liberal ,Nació en Esmeraldas el 28 de Noviembre de 1871

PLATOS TÍPICOS

PLATOS TÍPICOS DE ESMERALDAS

EL ENCOCADO 

Es estofado de pescado o mariscos adobados con zumo de coco, este suculento plato tiene como ingrediente básico la leche del coco.

EL TAPAO DE PESCADO

Es un caldo cuyo principal ingrediente es el pescado. Es común en la mesa de los esmeraldeños como desayuno o merienda. Como complemento se puede agregar langostinos para acompañar el plato. Es indispensable utilizar los montes como la chillangua, chirará, oreganón, que son aliños naturales empleados por cocineros locales.

ENSUMACAO

El Ensumacao es un caldo de mariscos con zumo de coco y maní. El plato fue creado hace 30 años.Su nombre quiere decir ensalada de mariscos

CEVICHE DE CONCHA

En las extensiones del manglar ubicadas en la zona del cantón San Lorenzo, se encuentra una abundante producción de moluscos y crustáceos. Es usual que las comidas cotidianas de las personas locales incluyan mariscos, sean estos: camarón, pescado, cangrejo, concha.

REFERENCIAS:

http://www.guiagastronomicaecuador.com/index.php/cocina-y-personajes-4/21-rutas-gastronomicas/34-esmeraldas.html

DATOS GENERALES

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

FUNDACIÓN:  21 de septiembre de 1526 como San Mateo, por Bartolomé Ruiz

ALTITUD: 15 msnm

EXTENSIÓN: 15954km2

LÍMITES:

NORTE: Colombia (río Mataje)

SUR: Sanato Domingo de los Tsachilas y Manabí

ESTE: Pichincha, Santo Domingo de los Tsachilas, Carchi e Imbabura.

OESTE: Océano Pacífico

TEMPERATURA: 23 °C.

El clima de Esmeraldas varía desde tropical subhúmedo, subtropical húmedo y subtropical muy húmedo.

DIVISIÓN POLÍTICA

PROVINCIA	CANTÓN	PARROQUIAS RURALES	PARROQUIAS URBANAS
Esmeraldas	Esmeraldas (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN ESMERALDAS Parroquia Camarones Parroquia Chinca Parroquia Carlos Concha Parroquia Majua Parroquia San Mateo - Esmeraldas Parroquia Tabiazo Parroquia Tachina Parroquia Vuelta Larga	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN ESMERALDAS Parroquia 5 de Agosto Parroquia Bartolomé Ruíz Parroquia Esmeraldas Parroquia Luis Tello Parroquia Simón Plata
	Eloy Alfaro (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN ESMERALDAS Parroquia Camarones Parroquia Chinca Parroquia Carlos Concha Parroquia Majua Parroquia San Mateo - Esmeraldas Parroquia Tabiazo Parroquia Tachina Parroquia Vuelta Larga	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN ESMERALDAS Parroquia 5 de Agosto Parroquia Bartolomé Ruíz Parroquia Esmeraldas Parroquia Luis Tello Parroquia Simón Plata
	Muisne (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN MUISNE Parroquia Bolívar - Muisne Parroquia Daule - Muisne Parroquia Galera Parroquia Quingue Parroquia Salima Parroquia San Francisco - Muisne Parroquia San Gregorio Parroquia Chamanga	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN MUISNE Parroquia Muisne
	Quinindé (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN QUININDÉ Parroquia Chura Parroquia Cube Parroquia La Unión - Quinindé Parroquia Malimpia Parroquia Viche	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN QUININDÉ Parroquia Rosa Zárate
	San Lorenzo (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN SAN LORENZO Parroquia 5 de Junio - San Lorenzo Parroquia Alto Tambo Parroquia Ancón - San Lorenzo Parroquia Calderón - San Lorenzo Parroquia Carondelet Parroquia Concepción - San Lorenzo Parroquia Mataje Parroquia Santa Rita - San Lorenzo Parroquia Cachaví Parroquia Tambillo - San Lorenzo Parroquia Tululbí Parroquia Urbina - San Lorenzo	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN SAN LORENZO Parroquia San Lorenzo - San Lorenzo
	Atacames (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN ATACAMES Parroquia La Unión - Atacames Parroquia Súa Parroquia Tonchigüe Parroquia Tonsupa	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN ATACAMES Parroquia Atacames
	Rioverde (Cantón)	PARROQUIAS RURALES DEL CANTÓN RIOVERDE Parroquia Chontaduro Parroquia Chumundé Parroquia Lagarto Parroquia Montalvo - Rioverde Parroquia Rocafuerte - Rioverde	PARROQUIAS URBANAS DEL CANTÓN RIOVERDE Parroquia Rioverde

REFERENCIAS:

http://www.eruditos.net/mediawiki/index.php?title=Divisi%C3%B3n_pol%C3%ADtica_-_administrativa_-_territorial_de_Esmeraldas